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| （一） | 陳巍仁老師：7月7日(星期一) 上午10時至12時，主題為《餐桌即遺址——飲食文學裡的文化考掘》。 |
| （二） | 黃智明老師：8月4日(星期一) 上午10時至12時，主題為《漢字的餐桌——讀懂古人的飲食智慧（AI人機協同探索）》。 |
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研習地點：元智大學五館六樓5609教室。 |
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本活動恕未提供研習時數。 |
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授課教師簡介： |
| （一） | 陳巍仁，臺灣師範大學國文學系博士，本校通識教學部助理教授。曾獲教育部第八屆全國傑出通識教育教師獎，元智大學100、105學年度教學傑出獎，103、 104、110、112年度教學創新獎，遠見雜誌網路票選全國最受歡迎大學教師。 |
| （二） | 黃智明，東吳大學中國文學系博士，本校中國語文學系助理教授。曾獲元智大學106學年度教學傑出獎、 104年度教學創新獎。 |